Plevel na talíři
Proč zařadit do jídelníčku volně rostoucí rostliny někdy označované jako plevel? Výhod najdete hned několik. Obsahují často mnohem více minerálů, stopových prvků, vitamínů a dalších mikroživin než běžně pěstovaná zelenina. Ta je vyšlechtěna hlavně s důrazem na chuť a případně křehkost či odolnost. Nemusíte se o ně starat. Rostou bez vašeho přičinění a nejsou ani…